3分30秒后，张贵将煤气、电源关掉，借助扶手，将干嘣鸡设备抬起后，扭动盖子上的放气阀，这时，已可闻到喷香的鸡肉味。“为方便，我一般将罐子里的鸡肉倒在炒瓢里，再放到盘子里。”张贵说，再在鸡肉上撒一层葱花即可上桌。
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详细信息 干嘣鸡通过超高压方法制作而成，以超高气压在很短时间里使食物纤维分解，同时，预先放入的调料会借助压力渗入肉里，和肉充分融合。设备自动旋转时，张贵忙着准备剩下的工作。将切成片的洋葱放在盘子底部，将葱切成小段备用。
3分30秒后，张贵将煤气、电源关掉，借助扶手，将干嘣鸡设备抬起后，扭动盖子上的放气阀，这时，已可闻到喷香的鸡肉味。“为方便，我一般将罐子里的鸡肉倒在炒瓢里，再放到盘子里。”张贵说，再在鸡肉上撒一层葱花即可上桌。 共0条 相关评论 |