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亚心网讯（首席记者 石丰森）大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡，在新疆，你一定吃过这些美食，但不放油、不放水做成的干嘣鸡你吃过吗？

7月31日，吐鲁番一位网民拍摄的干嘣鸡图片在网上热传，不少人询问乌市何处有干嘣鸡销售，是什么味道。根据网民提供的线索，记者在乌市水磨沟区维斯特三期找到了一家做干嘣鸡的饭馆。